Sop bening iga sapi. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Nah, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan berbagi resep sop iga sapi bening yang sangat mudah tersebut. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Hai Dear, Iga sapi bingung mau dimasak apa?
Mending bikin sop iga kuah bening, dimakan sama sambal kecap.
Dijamin suami dan anak suka bangeeet. #sopiga.
Kamu bisa memasak Sop bening iga sapi menggunakan 13 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sop bening iga sapi
- Kamu perlu 1 kg iga sapi (sy pake presto merebus cuma 1 jam dari mendesis).
- Diperlukan 200 gr wortel (kupas pot bulat).
- Kamu perlu 250 gr kentang (kupas pot dadu sy digoreng dulu).
- Siapkan 2 btg daun bawang iris kasar.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih cincang.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Kamu perlu 2 btg seledri (sy hanya ditali simpul, anak2 gasuka yg dicincang.
- Siapkan 1 bh tomat uk sedang pot dadu.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe & laos.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 liter kaldu sapi (sisa air rebusan).
Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya. Untuk itu, hadirkan masakan sop iga sapi kuah bening di tengah-tengah riungan jam makan keluarga anda dengan cara membuatnya Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong. Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan.
Langkah-langkah membuat Sop bening iga sapi
- Bila iga sdh empuk pindahkan k dlm panci sayur masukkan air kaldunya lalu masukkan wortel tunggu sambil mendidih.
- Bila sdh mendidih masukkan bawang putih,garam,gula pasir,merica,kaldu bubuk, daun bawang, jahe, laos, tomat koreksi rasa.
- Bila wortel sdh matang terakhir masukkan kentang yg udah digoreng dan terakhir masukkan irisan seledri dan bawang goreng biar lebih mantap selamat mencoba bun.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Sebagai permulaan, kita akan belajar cara membuat sop bening sederhana yang biasa disajikan di rumah. Sop iga sapi hidangan lezat akan menjadi Penghangat tubuh keluarga tercinta. Resep olahan didapur akan membuat variasi hidangan keluarga tercinta.
