Inilah Cara Membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening Nggak Pake Lama

Sop Iga Sapi Kuah Bening.

Kamu bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Kuah Bening menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Iga Sapi Kuah Bening

1. Kamu perlu 160 Gram iga sapi.
2. Siapkan Sayur (Semua di potong sesuai selera) :.
3. Kamu perlu 4 Buah wortel.
4. Kamu perlu 1 Buah lobak.
5. Diperlukan 2 Buah kentang.
6. Kamu perlu 2 Batang daun bawang (Potong panjang).
7. Siapkan 2 Batang daun seledri (Iris).
8. Diperlukan 1 Buah tomat (Potong sesuai selera).
9. Diperlukan 4 Gelas air putih, untuk sup nya.
10. Kamu perlu Bumbu :.
11. Siapkan 2 Buah bawang putih.
12. Kamu perlu 3 Buah bawang merah.
13. Diperlukan 1/2 Sdt ladaku merica bubuk.
14. Siapkan 2 Buah kemiri (Sangrai).
15. Diperlukan Sejumput pala bubuk.
16. Diperlukan Royco, gula putih, garam & micin.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening

1. Potong semua sayuran, cuci bersih, lalu rebus -+5 menit dengan air bersih. Lalu Sisihkan...
2. Cuci bersih iga, potong* ukuran tulang, lalu rebus -+30 menit dengan air bersih..
3. Potong semua bumbu, lalu oseng sebentar dengan 2Sdm minyak goreng. Setelah bumbu layu & wangi, masukan sayuran yang telah di rebus. Oseng* lalu masukan air -+4 gelas. Masukan iga yang telah di rebus lalu masak -+10 menit hingga air mendidih..
4. Masukan penyedap rasa. Koreksi rasa.. setelah pas, matikan kompor lalu masukan irisan daun bawang, tomat, dan seledri. *saya masukan di akhir supaya tetep segar...
5. Setelah semua siap, hidangkan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat 😍.