Sup iga sapi. Apa kabar semua. kembali lagi di channel Dewi Wuryanti, kembali lagi kita akan membagikan resep rumahan yang insha alloh rasa tak kalah. Sapi limousin merupakan jenis sapi pedaging yang memiliki perototan lebih kekar di bandingkan sapi simmental. Jenis sapi ini pertama kali dikembangkan di negara Perancis.
Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat. Iga sapi akan lebih cepat empuk jika direbus menggunakan panci presto Vicenza Pressure Cooker. Fimela.com, Jakarta Kurang suka dengan sup iga yang terlalu berminyak atau berlemak?
Kamu bisa memasak Sup iga sapi menggunakan 17 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup iga sapi
- Siapkan 1 kg iga sapi.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Diperlukan 3 biji buah cengkeh.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1/2 cm Kayu manis.
- Diperlukan 2 biji bunga Lawang/kapulaga.
- Diperlukan 4 biji adasmunggu.
- Kamu perlu Secukupnya buah pala.
- Kamu perlu Daun saledri.
- Siapkan Daun bawang prei.
- Kamu perlu Peyedap Royco rasa sapi.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Kamu perlu Minyak goreng tuk menumis.
- Diperlukan Bawang goreng.
Copyright. © © All Rights Reserved. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik.
Instruksi memasak Sup iga sapi
- Cuci tulang iga setelah itu rebus,kalau saya pakai presto.
- Sementara merebus tulang,haluskan balut+baker+jahe.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan,stelah harum masukkan cengkeh+kapulaga+merica+ketumbar+adasmunggu+kayu manis dan pala sete Lo ah tercampur semua tumis tulang iga yang sudah di rebus tadi,kemudian tambahkan air,rebus sampai mendidih,stelah itu masukkan daun saledri dan daun bawang prey serta Royco rasa garam,sup siap di hidangkan.
Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop SOTO IGA SAPI. Dengan cara inu sari pati dari iga bisa membuat sup kamu mantap tak perlu MSG. Salah satu yang sering diolah sebagai hidangan inti dari sapi ini adalah bagian iganya, apalagi jika membuat sup yang gurih asam manis dari bahan yang satu ini. Kasih menu masakan yang spesial buat keluarga di rumah pasti jadi keinginan para Bunda di rumah nih. Biar keluarga makin lahap dan betah mak.