Cara Paling Mudah Untuk Membuat Sup Iga Sapi Segerrr Yang Maknyus

Sup Iga Sapi Segerrr.

Kamu bisa memasak Sup Iga Sapi Segerrr menggunakan 14 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sup Iga Sapi Segerrr

1. Siapkan 1 kg iga sapi.
2. Diperlukan 2 buah kentang.
3. Diperlukan 3 buah wortel.
4. Siapkan secukupnya kembang kol.
5. Diperlukan 2 daun bawang.
6. Siapkan daun seledri.
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Siapkan 1/2 bawang bombay.
9. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
10. Diperlukan bumbu halus :.
11. Diperlukan 5 siung bawang putih.
12. Diperlukan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan secukupnya merica bubuk.
14. Siapkan secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi Segerrr

1. Rebus iga kurleb 30 menit, beri daun salam daun jeruk dan garam, kemudian diamkan 30 menit juga sambil menyiapkan bumbu lainnya.. setelah didiamkan kmudian rebus lagi 10 menit dan sisihkan.
2. Uleg bahan bumbu halus, tumis bahan bumbu halus, tambahkan bawang bombay.
3. Masukan iga sapi dan setengah air rebusannya.. tambahkan air matang sesuaikan porsi kuah yg diinginkan.
4. Biarkan sampai airnya mendidih, kemudian masukn bahan pelengkap wortel, kentang.
5. Aduk sesekali, sampai kentang empuk... barulah masukan kembang kol seledri daun bawang dan tomat.
6. Tambahkan merica bubuk, garam, bubuk bawang putih,icipi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.
7. Tambahan untuk sambel kecap, iris2 cabe setan (saya pakai 7)..tumis sbntar dan tambahkan kecap.. siap di jadikan bumbu tambahan sup buat yg suka pedes.