Resep: Sop Iga Sapi Tanpa Ribet

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro.

Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.

Kamu bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 15 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Iga Sapi

1. Kamu perlu 1 kg iga sapi.
2. Diperlukan 1/4 kg kentang.
3. Diperlukan 1/4 kg wortel.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Diperlukan 5 siung bawang merah.
7. Kamu perlu 1 sdt merica/ lada bubuk.
8. Kamu perlu 3 sdm garam.
9. Siapkan 2 sdm gula putih.
10. Siapkan 3 btr kemiri.
11. Kamu perlu daun bawang.
12. Siapkan daun salam.
13. Diperlukan 1 ruas jari jahe digeprek.
14. Siapkan 2 ltr air.
15. Diperlukan bawang goreng.

Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa.

Instruksi memasak Sop Iga Sapi

1. Rebus sebentar iga sapi, kemudian buang air rebusan pertamanya.
2. Rebus kembali daging dengan air baru, masukkan wortel dan kentang. Masak sampai sayuran empuk..
3. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai layu dan wangi, kemudian masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi iga dan sayur..
4. Koreksi rasa dengan garam dan gula. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin'. Sedangkan iga sapi adalah bagian daging sapi sekitar tulang iga atau tulang rusuk.