Sop Iga Sapi andalan.
Kamu bisa menyiapkan Sop Iga Sapi andalan menggunakan 11 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sop Iga Sapi andalan
- Siapkan Balungan iga sapi.
- Siapkan Bawang merah.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Siapkan Gula pasir.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan Bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Mrica.
- Kamu perlu Pelengkap :.
- Diperlukan Tomat.
- Siapkan Daun bawang.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi andalan
- Cuci bersih iga sapi.
- Rebus iga sampai empuk..
- Sambil menunggu empuk, goreng bawang merah, angkat dan tiriskan..
- Gerus bahan halus : bawang putih, merica dan garam..
- Setelah halus, di goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Saat daging sudah empuk, masukkan bumbu dan bawang yg telah di goreng.
- Tambahkan garam, penyedap, gula dan mrica bubuk jika kurang mricanya.
- Jika sudah matang, persis sebelum api dimatikan masukkan daun bawang dan tomat, lalu baru matikan kompor. (daun bawang jangan kematengan).
- Sajikan selagi panas dengan sambel kecap pedas..
- Di jamin mantep, gobyos, seger. Anak2 juga suka karna kuah nya banyak kaldunya..