Sop Iga Sapi.
Kamu bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 22 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sop Iga Sapi
- Kamu perlu 250 gram Iga Sapi (rebus sebentar buang airnya).
- Siapkan Secukupnya Wortel.
- Diperlukan Secukupnya Buncis.
- Kamu perlu Secukupnya Kentang.
- Siapkan Secukupnya Bunga Kol (bisa diskip).
- Kamu perlu Bumbu Halus :.
- Kamu perlu 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya Merica.
- Diperlukan Secukupnya Pala.
- Diperlukan Bahan Pelengkap :.
- Kamu perlu 3 siung Bawang Putih Geprek.
- Siapkan 1 ruas Jahe Geprek.
- Diperlukan Secukupnya Cengkih.
- Kamu perlu Secukupnya Kapulaga.
- Diperlukan Daun Bawang.
- Siapkan Seledri.
- Siapkan Tomat.
- Kamu perlu Bawang Goreng.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Gula.
- Kamu perlu Penyedap Rasa Sapi.
- Siapkan Secukupnya Air.
Instruksi memasak Sop Iga Sapi
- Rebus iga sapi sebentar kemudian buang airnya. Rebus kembali iga sapi dengan air yg baru..
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan ke dalam rebusan iga sapi. Rebus hingga iga sapi matang & empuk. Beri bumbu garam, gula, dan penyedap rasa, koreksi rasa..
- Setelah empuk masukkan sayuran tunggu hingga sayuran matang kemudian masukkan daun bawang, seledri, dan tomat, rebus sebentar kemudian matikan kompor..
- Sajikan dan beri taburan bawang goreng..