Sop Iga Sapi Makyuss. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Yang paling penting adalah cara membuat sayur sop iga sapi ini cukup mudah lho dan rasanya tidak kalah dibandingkan dengan resep sop iga yang ada di. Sop Iga Sapi, Mari Masak, Ma!
Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.
Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.
Kamu bisa memasak Sop Iga Sapi Makyuss menggunakan 18 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sop Iga Sapi Makyuss
- Siapkan 1 kg iga sapi.
- Siapkan 3 tangkai daun bawang.
- Kamu perlu 2 batang daun sledri.
- Kamu perlu 1 buah tomat merah.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Kamu perlu 3 Siung Bawang putih.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 3 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Diperlukan 2 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi (sesuai selera).
- Diperlukan Bahan tambahan :.
- Kamu perlu 1 batang sereh peprek.
- Kamu perlu 5 lmbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 jeruk buah jeruk nipis potong2 u penyajian.
- Diperlukan Bawang goreng.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Betawi memang memiliki ragam kuliner lezat yang mampu membuat pecinta kuliner jatuh hati.
Instruksi memasak Sop Iga Sapi Makyuss
- Rebus iga sapi sampai empuk.
- Sambil tunggu iga empuk, tumis bumbu halus, masukan daun jeruk dan sereh sampai harum, lalu masukan ke dlm rebusan iga yg sudah empuk.
- Tambahkan garam dan kaldu, aduk2, lalu matikan api kemudian masukan daun bawang sledri dan tomat.
- Sajikan di atas mangkuk lalu tambahkan perasan jeruk nipis sedikit dan goreng bawang.
Dengan resep berikut ini, sop iga sapi khas betawi bisa langsung Anda buat sendiri di rumah, tanpa harus jauh-jauh ke daerah asalnya. Sop iga sapi memang seger dan mempunyai rasa yang enak banget. Kalau anda tidak menggunakan panci presto, cukup dengan masak iga hingga empuk dengan api takaran kecil saja dengan ditambahkan bumbu yang telah ditumis sebelumnya. Resep Sop Iga Sapi Bening super empuk! Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin Namun bila anda malas keluar rumah untuk membeli seporsi bakso, atau sup, tidak ada salahnya bila anda mencoba memasak sendiri sop iga sapi yang lezat dan menghangatkan tubuh anda.
