Cara Cepat Menyiapkan 1. Sop Iga Sapi Yang Maknyus

1. Sop Iga Sapi.

Kamu bisa menyiapkan 1. Sop Iga Sapi menggunakan 19 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu 1. Sop Iga Sapi

1. Kamu perlu 500 gr Iga Sapi.
2. Diperlukan 2 buah Wortel (potong sesuai selera).
3. Kamu perlu 1 buah Kentang (potong sesuai selera).
4. Kamu perlu Bumbu Tumis.
5. Kamu perlu 6 siung Bawang Putih (geprek).
6. Diperlukan 4 cm Lengkuas (geprek).
7. Siapkan 4 cm Jahe (geprek).
8. Diperlukan 1/4 siung Bawang Bombay (sesuai selera).
9. Siapkan Minyak (secukupnya untuk menumis).
10. Siapkan Bumbu Cemplung.
11. Kamu perlu 1 sdt Pala Bubuk.
12. Siapkan 1/4 sdt Kayu Manis Bubuk.
13. Diperlukan 1 sdm Kaldu Sapi Bubuk.
14. Diperlukan 1 sdt Garam (sesuai selera).
15. Diperlukan 1/2 sdt Gula (sesuai selera).
16. Kamu perlu Taburan.
17. Kamu perlu 2 batang Daun Bawang (potong sesuai selera).
18. Diperlukan 2 batang Daun Seledri.
19. Siapkan 1 buah Tomat (potong sesuai selera).

Instruksi memasak 1. Sop Iga Sapi

1. Rebus daging iga sapi dengan air secukupnya selama kurang lebih 5menit, kemudian buang air rebusan tsb untuk mengurangi lemak dan membersihkan bekas darah daging tsb..
2. Masukkan air kembali kedalam panci dan rebus daging hingga empuk (saya pakai panci biasa jd lebih lama merebusnya) kurang lebih 2 jam dg api kecil..
3. Sembari menunggu daging, tumis dengan api kecil bahan tumis yg sudah dipersiapkan hingga harum..
4. Setelah harum, masukkan bumbu tumis, bumbu cemplung dan wortel ke dalam panci. Setelah daging dan wortel empuk, masukkan kentang. Langkah terakhir koreksi rasa dan masukkan taburan..
5. Selamat menikmati❤️.