Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro.
Ini video keenam yang Oma upload. Kali ini Oma mau berbagi tutorial resep Sop Iga Sapi. Iga sapi jika diolah dengan benar pastinya akan.
Kamu bisa memasak Sop Iga Sapi menggunakan 22 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sop Iga Sapi
- Kamu perlu 1,5 kg iga sapi.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Kamu perlu Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Kamu perlu Bumbu Halus.
- Diperlukan 20 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 jempol Jahe.
- Kamu perlu Pala.
- Kamu perlu Merica.
- Siapkan Potong Bahan.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan Seledri.
- Siapkan Daun bawang.
- Kamu perlu Bahan Geprek.
- Kamu perlu 1 jempol Lengkuas.
- Kamu perlu 1 buah Serai.
- Diperlukan Bahan Lainnya.
- Siapkan Kayu manis.
- Kamu perlu Cengkeh.
- Diperlukan Bunga lawang.
Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah. Anda bisa menyajikan Iga sapi dalam beberapa Resep, diantaranya Resep Sop Iga, Resep Iga bakar, Resep pindang iga, dan Resep Rendang iga, tentunya masih banyak. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi
- Cuci bersih daging dan iga sapi, kemudian presto selama 20 menit.
- Siapkan semua bahan, bumbu halus, bahan potong, dan bahan lainnya.
- Haluskan bumbu halus kemudian tambahkan lengkuas dan serai lalu tumis sampai harum,.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci daging, kemudian tambahkan wortel biarkan mendidih, masukkan kayu manis, cengkeh dan bunga lawang, beri garam dan penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa, lalu tambahkan tomat, seledri dan daun bawang..
Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin'. Sedangkan iga sapi adalah bagian daging sapi sekitar tulang iga atau tulang rusuk.