Sop Iga Sapi bumbu sederhana.
Kamu bisa memasak Sop Iga Sapi bumbu sederhana menggunakan 10 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sop Iga Sapi bumbu sederhana
- Diperlukan 500 gram Iga sapi.
- Diperlukan 2 buah Wortel.
- Kamu perlu 1 buah kentang ukuran besar.
- Kamu perlu 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan Daun bawang & seledri.
- Diperlukan Merica bubuk.
- Kamu perlu Tomat.
- Diperlukan Gula pasir dan garam.
- Siapkan Air.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi bumbu sederhana
- Cuci bersih iga sapi, kemudian rebus selama 5 menit. Angkat, kemudian biarkan di wadah. Direbus dulu sebentar untuk menghilangkan darah..
- Kemudian rebus lagi dalam air yang baru, tunggu 30 menit atau sampai dagingnya empuk..
- Sambil menunggu daging empuk, haluskan bawang putih, goreng sebentar sampai wangi, lalu angkat. Setelah itu, Iris tipis bawang merah, goreng sampai matang, tiriskan..
- Potong-potong wortel dan kentang, bersihkan, lalu rendam dalam air. Kemudian, iris daun bawang, tomat dan seledri..
- Setelah daging empuk, jika air terlalu sedikit bisa di tambah dengan air matang,lalu masukan bawang putih yang sudah digoreng, wortel dan kentang..
- Setelah itu, masukan merica bubuk, gula pasir dan garam, test rasa. Jika sudah cukup, tunggu 5 menit, lalu masukan bawang merah goreng..
- Setelah matang, masukan irisan daun bawang, tomat dan seledri. Angkat, dan sajikan selagi hangat. 😊.