Sup Iga Sapi Sederhana... Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Nah berikut ini ada resep dan cara membuat sup iga sapi bakar yang mudah dan sederhana.
Resep Martabak Telur Spesial dan Cara Membuat Sederhana.
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari.
Dihirup hangat dengan rasa gurih enak dan ada resep makanan penutup Seperti sup iga sedap berkuah gurih.
Kamu bisa menyiapkan Sup Iga Sapi Sederhana.. menggunakan 14 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sup Iga Sapi Sederhana..
- Siapkan 1/2 kg tulang iga sapi (pilih yang bnyak dagingnya ya).
- Kamu perlu 2 buah wortel potong dadu.
- Diperlukan 1/4 kembang kol potong sesuai selera.
- Diperlukan Buncis potong sesuai selera.
- Siapkan Daun bawang iris sesuai selera.
- Diperlukan iris Seledri.
- Kamu perlu Penyedap rasa sapi.
- Diperlukan Bumbu cincang:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan Merica.
- Kamu perlu secukupnya Garam & gula.
- Kamu perlu 4 sdm Minyak goreng untuk menggoreng bumbu.
- Diperlukan Bawang goreng.
Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk. Kasih menu masakan yang spesial buat keluarga di rumah pasti jadi keinginan para Bunda di rumah nih. Biar keluarga makin lahap dan betah mak. Iga sapi akan lebih cepat empuk jika direbus menggunakan panci.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi Sederhana..
- Pertama rebus tulang iga sampai empuk....sambil nunggu tulang iganya kita cincang bawang putih & bawang merah lalu goreng dengan minyak goreng..jika sudah mulai kecoklatan matikan api lalu masukkan kedalam rebusan tulang iga...
- Setelah tulang mulai empuk masukkan sayurannya wortel, kembang kol dan buncis... Aduk pelan...lalu masukkan garam secukupnya dan sedikit gula sebagai penyeimbang rasa & masukkan penyedap rasa sapi... Aduk merata.
- Terakhir masukkan daun bawang bawang dan seledri... Aduk rata....
- Jika sudah matang... Matikan api dan siap dinikmati dengan taburan bawang goreng....
Haluskan bawang putih dan bawang merah kemudian tumis dengan api kecil hingga wangi, angkat dan masukkan kedalam rebusan tulang. Daging yang diambil dari sekitar tulang iga ini (rib) merupakan bagian utama yang biasa dikonsumsi. Secara sederhana dan praktis olahan daging ini sering dibuat sop dan enak juga bila ingin bersama tulangnya. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sayang jika resep sup iga istimewa ala restoran ini dilewatkan begitu saja, padahal Bunda bisa menyajikannya sebagai sajian menu sehari-sehari dan jika untuk usaha atau untuk jualan.
