Cara Cepat Menyiapkan Sup Iga Sapi Yang Nikmat

Sup Iga Sapi.

Kamu bisa menyiapkan Sup Iga Sapi menggunakan 9 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sup Iga Sapi

1. Kamu perlu Daging iga sapi (aku pake us short ribs yang cukup banyak dagingnya).
2. Siapkan Kentang.
3. Kamu perlu Wortel.
4. Diperlukan Tomat.
5. Kamu perlu Bawang putih.
6. Diperlukan Daun bawang.
7. Kamu perlu Bawang putih.
8. Diperlukan Jahe.
9. Kamu perlu Kapulaga.

Instruksi memasak Sup Iga Sapi

1. Rebus daging sampai empuk (aku pake panci biasa), buang buih2 yang muncul. Aku sudah pakai garam di awal, supaya ada rasa asin yang meresap ke dagingnya..
2. Rebus kentang dan wortel terpisah.
3. Ketika daging sudah cukup empuk, sangrai bawang putih dan jahe di teflon tanpa minyak..
4. Masukkan bawang putih, jahe yang sudah disangrai ke dalam rebusan daging..
5. Masukkan kapulaga, wortel dan kentang yang sudah direbus dan potongan tomat..
6. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera (karena daging sudah direbus lama tidak perlu ditambah kaldu lagi).
7. Masukkan daun bawang sebelum dimatikan agar tidak layu..