Resep: Sop Iga Sapi Tanpa Ribet

Segar, nikmat dan maknyus.

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.

Sop Iga Sapi Anda bisa menyajikan Iga sapi dalam beberapa Resep, diantaranya Resep Sop Iga, Resep Iga bakar, Resep pindang iga, dan Resep Rendang iga, tentunya masih banyak. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.

Kamu bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 27 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Iga Sapi

  1. Kamu perlu 1/2 kg iga sapi.
  2. Kamu perlu 1 kg daging sapi.
  3. Siapkan Secukupnya Garam.
  4. Kamu perlu Secukupnya penyedap rasa / kaldu sapi.
  5. Diperlukan Bawang goreng untuk taburan.
  6. Siapkan 2 buah wortel (dipotong bulat2).
  7. Siapkan 2 buah kentang (dipotong kotak2).
  8. Kamu perlu Secukupnya Kol (dipotong).
  9. Kamu perlu Secukupnya Buncis (dipotong).
  10. Diperlukan Bahan Halus:.
  11. Siapkan 1 sendok teh merica.
  12. Kamu perlu 3 butir kemiri.
  13. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
  14. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
  15. Diperlukan 2 cm jahe.
  16. Diperlukan Bumbu Cemplung:.
  17. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
  18. Siapkan 3 batang kayu manis (secukupnya).
  19. Diperlukan 1 buah pala (digeprek).
  20. Kamu perlu 2 cm jahe (di geprek).
  21. Diperlukan 2 batang daun bawang.
  22. Siapkan 2 batang seledri.
  23. Siapkan Bahan Untuk Presto:.
  24. Siapkan 3 lembar daun salam.
  25. Siapkan 2 cm jahe di geprek.
  26. Siapkan Secukupnya garam.
  27. Siapkan Secukupnya Air.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.

Instruksi memasak Sop Iga Sapi

  1. Cuci bersih daging sapi dan iga lalu masukkan ke dalam panci presto. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan garam, jahe geprek, dan daun salam. Presto selama kurang lebih 15 menit..
  2. Sambil menunggu daging sapinya matang, haluskan bumbu yang sudah disiapkan. Lalu potong2 semua sayuran dan cuci bersih..
  3. Setelah daging sapi matang dan sudah terasa empuk, pindahkan ke dalam panci sup beserta air rebusan presto untuk kaldu nya. Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan kentang. Tunggu sampai air mendidih..
  4. Ketika air sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan serta bahan cemplungan yaitu jahe geprek, daun salam, buah pala dan kayu manis. Aduk bumbu hingga merata. Tunggu hingga air sup mendidih, masak dengan api sedang agar bumbunya matang. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Lalu koreksi rasa..
  5. Sebelum mematikan kompor, masukkan sayur kol, buncis, potongan daun bawang, seledri, dan potongan tomat. Rebus sebentar saja, agar ketika dimakan sayur nya masih terasa teksturnya. Angkat dan sajikan di mangkok taburi dengan irisan bawang goreng..

Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.