Sop Iga Sapi.
Kamu bisa memasak Sop Iga Sapi menggunakan 17 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sop Iga Sapi
- Siapkan 1/2 kg iga sapi.
- Kamu perlu 1 buah kentang ukuran sedang.
- Kamu perlu 1 buah wortel ukuran kecil.
- Kamu perlu 5 batang buncis.
- Kamu perlu 1 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu Tambahan.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi.
- Siapkan Minyak.
- Diperlukan Air.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi
- Cuci bersih semua bahan. Potong2 sayur sesuai selera. Rebus iga sapi hingga cukup empuk, air rebusan jangan dibuang krn untuk kuah..
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan ke rebusan iga sapi tadi..
- Masukkan kentang dan wortel, masak sebentar lalu masukkan buncis, tambahkan garam merica dan kaldu bubuk..
- Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Test rasa, sajikan selagi hangat. Jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya..