Cara Cepat Memasak Sop Iga Sapi Yang Enak

Sop Iga Sapi.

Kamu bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 13 bumbu dalam 11 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop Iga Sapi

1. Siapkan Bahan.
2. Kamu perlu 1/2 kg iga sapi.
3. Siapkan 3 bh wortel, uk sedang, iris tebal.
4. Kamu perlu 1 bh kentang, potong tebal.
5. Kamu perlu Bumbu halus.
6. Kamu perlu 2 bh bawang putih.
7. Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
8. Kamu perlu Bumbu.
9. Siapkan 1 sdm mentega.
10. Kamu perlu 2 bh bawang putih, geprek.
11. Kamu perlu 1/2 bh pala.
12. Siapkan 2 sdt garam.
13. Kamu perlu 1 sdt bubuk kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi

1. Rebus iga sapi dalam 1.5L air selama 1 jam.
2. Tiriskan iga sapi.
3. Saring air kaldu sapi agar tidak keruh.
4. Panaskan mentega.
5. Tumis bumbu halus sampai harum.
6. Masukkan bawang putih geprek.
7. Masukkan air rebusan kaldu sapi; masak sampai mendidih.
8. Masukkan wortel dan kentang; masak sampai empuk.
9. Masukkan iga sapi.
10. Masukkan pala, garam, dan bubuk kaldu jamur; cek rasa.
11. Masak sampai matang; sajikan hangat.