Sop Iga Sapi.
Kamu bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 12 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sop Iga Sapi
- Diperlukan 1/2 kg iga sapi.
- Kamu perlu 3 buah wortel.
- Siapkan 3 buah kentang.
- Kamu perlu Secukupnya daun bawang dan seledri.
- Diperlukan 2 buah tomat.
- Diperlukan Bumbu iris =.
- Diperlukan 3 buah bawang merah iris tipis.
- Diperlukan 1 buah bawang putih iris tipis.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya penyedap (boleh skip).
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi
- Cuci bersih iga sapi, kemudian rebus diatas air yang mendidih. Tunggu sampai iga mengembang dan terlihat empuk..
- Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih ke dalam panci yang berisi iga rebus tadi. Aduk aduk sampai rata, lalu masukan kentang yang dipotong dadu dan wortel ke dalam panci. Tutup panci supaya cepat matang sop nya..
- Masukkan gula, garam, lasa bubuk dan penyedap. Test rasanya, jika sudah pas maka tutup kembali pancinya..
- Terakhir masukkan daun bawang dan seledri iris dan aduk sebentar lalu matikan kompor.. masukkan juga tomat yang sudah dipotong..
- Sop siap disajikan dengan sambal kecap dan nasi hangat.. selamat mencoba...