SOP Iga Sapi. The description of Resep Sop Iga Sapi. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.
Anda bisa menyajikan Iga sapi dalam beberapa Resep, diantaranya Resep Sop Iga, Resep Iga bakar, Resep pindang iga, dan Resep Rendang iga, tentunya masih banyak. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.
Kamu bisa menyiapkan SOP Iga Sapi menggunakan 18 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu SOP Iga Sapi
- Siapkan 1 kg Iga Sapi.
- Diperlukan 250 gram kentang.
- Kamu perlu 250 gram kol.
- Kamu perlu 250 gram wortel.
- Kamu perlu 2 liter air.
- Kamu perlu Bahan Bumbu.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Kamu perlu 3 Sdm daun bawang yang sudah diiris.
- Kamu perlu 2 Sdm daun seledri yg sudah diiris.
- Kamu perlu Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan 2 buah cengkeh biarkan utuh.
- Kamu perlu 1 potong kecil kayu manis biarkan utuh.
- Diperlukan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan 1 potong kecil buah pala.
- Diperlukan 1 buah pekak.
- Diperlukan 1 potong kapulaga.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
Langkah-langkah membuat SOP Iga Sapi
- Siapkan semua bahan.
- Begini penampakan 1 saset paket bumbu SOP yg di jual di warung. Kita bisa gunakan paket bumbu SOP ini aj. Tinggal di tambah bawang putih daun bawang seledri..
- Cuci bersih iga, rebus hingga lembut, kemudian matikan sebentar api kompornya, saya air rebusan pertama tidak pernah saya buang, karena ibuku bilang jika di buang air rebusan pertama manis dari dagingnya & gizinya sudah berkurang sebab ikut terbuang.. emang air rebusan pertama itu mengeluarkan buih buih. Tapi biarkan saja, jika sudah lembut dagingnya dan dimatikan sebentar biasanya buih buih akan hilang. Selagi menunggu iga direbus kita potong sayuran. Dan giling bumbu.
- Kemudian jika iga dirasa sudah cukup lembut, masukan kentang, wortel, masak hingga setengah matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk..
- Selanjutnya setelah Mateng wortel dan kentang koreksi rasa, masukan kol, daun bawang seledri, serta tomat. Angkat,.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.