Ternyata Begini Cara Membuat Sop Iga Sapi Ala Chef Turnip yang Bikin Nambah

Sop Iga Sapi Ala Chef Turnip.

Kamu bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Ala Chef Turnip menggunakan 14 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop Iga Sapi Ala Chef Turnip

1. Kamu perlu 200 gr atau 2 potong iga sapi.
2. Kamu perlu 1 buah wortel.
3. Kamu perlu 1 buah kentang.
4. Kamu perlu secukupnya garam dan merica.
5. Kamu perlu secukupnya penyedap rasa sapi.
6. Kamu perlu 1 buah tomat.
7. Kamu perlu secukupnya bawang goreng.
8. Siapkan Bahan bumbu rempah.
9. Siapkan 6 buah kapulaga.
10. Kamu perlu 3 buah bunga lawang/ anis star.
11. Diperlukan 1/2 buah pala.
12. Siapkan 1 jari kayu manis.
13. Siapkan 1 batang serai.
14. Siapkan 4 cm jahe.

Instruksi memasak Sop Iga Sapi Ala Chef Turnip

1. Siapkan iga sapi, cuci bersih lalu sisihkan..
2. Kemudian siapkan bahan bumbu rempah, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, pala, jahe dan serai..
3. Lalu siapkan 1,5 liter air kemudian rebus iga dan bahan bumbu rempah, tambah kan garam, merica dan penyedap rasa sapi, masak sampi iga empuk..
4. Sambil menunggu iga empuk, kupas dan potong2 kentang dan wortel. cuci bersih lalu sisihkan..
5. Setelah iga empuk, lalu masukan wortel dan kentang, aduk rata, masak sampai sayuran empuk..
6. Setelah, sayuran empuk matikan api, kemudian taruh sop iga dalam mangkuk atau wadah, beri potongan tomat dan bawang goreng, siap untuk di sajikan..