Sop Iga Sapi.
Kamu bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 12 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sop Iga Sapi
- Kamu perlu 1 kg Iga Sapi.
- Diperlukan 5 buah Kentang, potong segitiga.
- Siapkan 4 buah Wortel, iris.
- Siapkan 2 buah Tomat, potong menjadi beberapa bagian.
- Diperlukan 1 batang Daun Bawang.
- Siapkan 1 batang Daun Seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu perlu secukupnya Garam & penyedap.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Kamu perlu 6 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Merica.
Instruksi memasak Sop Iga Sapi
- Daging Iga direbus agak lama biar empuk...
- Haluskan bumbu dg cara di Blender, lalu tumis hingga wangi...
- Jika Daging Iga sudah empuk, masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi.. lalu aduk aduk agar bumbu meresap...
- Masukkan kentang, wortel, tomat, daun bawang & daun seledri.. tambahkan garam & penyedap. tutup dan diamkan beberapa menit..
- Terakhir.. sajikan sop iga dengan taburan bawang goreng agar rasa makin mantapp dan boleh tambahkan jeruk nipis biar segerr... 👍🏻👍🏻👍🏻.
