🌸Sup IGa Sapi.
Kamu bisa memasak 🌸Sup IGa Sapi menggunakan 19 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu 🌸Sup IGa Sapi
- Kamu perlu 1/2 kg Iga sapi.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Kamu perlu 1 buah brokoli.
- Kamu perlu 2 buah kentang.
- Diperlukan 4 batang daun bawang.
- Diperlukan 2 batang daun seledri.
- Diperlukan Bumbu:.
- Kamu perlu 3 butir cengkeh.
- Siapkan 2 cm kayumanis.
- Diperlukan 1/4 buah pala (memarkan/geprek).
- Kamu perlu 1 buah bunga lawang.
- Diperlukan 1 butir kapulaga.
- Siapkan 1 buah asam kandis.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Diperlukan 6 buah bawang merah.
- Diperlukan 4 buah bawang putih.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 Sdt merica butiran.
Langkah-langkah membuat 🌸Sup IGa Sapi
- Cuci dan bersihkan iga sapi..
- Rebus iga bersama kayumanis, cengkeh, pala dan asam Kandis hingga daging iga lunak. setelah itu Ambil iga, saring sisa airnya dalam panci.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan setengah bagian daun bawang sampai bumbu matang kemudian tuang kedalam air kaldu dan iga.
- Panaskan kembali panci berisi kaldu dan iga lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur masak hingga bumbu meresap. Kemudian angkat..
- Dan sajikan bersama tambahan wortel, kentang, brokoli yg sudah di rebus hingga empuk sebelumnya secara terpisah, kemudian taburi dengan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng sesuai selera..