Ternyata Begini Cara Menyiapkan Sop Iga sapi Yang Nikmat

Sop Iga sapi.

Kamu bisa menyiapkan Sop Iga sapi menggunakan 25 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Iga sapi

1. Kamu perlu 500 g iga sapi.
2. Siapkan 200 g daging/tetelan (pot dadu).
3. Siapkan 2 batang daun aeledri.
4. Siapkan 1 ruas jahe(geprek).
5. Diperlukan 4 butir kapulaga.
6. Diperlukan Bunga lawang.
7. Diperlukan 4 buah cengkeh.
8. Kamu perlu Kayu manis.
9. Kamu perlu 1/2 butir biji pala (hancurkan kasar).
10. Diperlukan 1 sdm margarin (untuk menulis).
11. Kamu perlu Minyak untuk menumis.
12. Siapkan Wortel (iris2).
13. Diperlukan Bawang Bombay tumis secukupnya(blh tdk pk).
14. Kamu perlu Garam.
15. Diperlukan Gula.
16. Siapkan Kaldu jamur/royco.
17. Diperlukan Bumbu halus.
18. Diperlukan 6 siung bawang putih.
19. Kamu perlu Secukupnya Lada butir.
20. Kamu perlu Pelengkap.
21. Kamu perlu Jeruk nipis/limau.
22. Kamu perlu Sambal.
23. Kamu perlu Bawang goreng.
24. Siapkan Daun bawang.
25. Diperlukan Tomat.

Instruksi memasak Sop Iga sapi

1. Cuci bersih iga n daging sampai bersih.
2. Rebus iga n daging tambahkan jahe n garam masak sampai empuk. Lalu masukan wortel masak sampai matang.
3. Tumis bumbu halus bersama bunga laang, kapulaga, cngkeh, biji pala, n kayu manis.
4. Masukan tumisan kedalam rebusan daging tambahkan garam, gula, kaldu jamur/Royco, n daun seledri yg sdh dipot2.
5. Matikan kompor taburkan tumisa. Bawang bombay.
6. Sajikan bersama jeruk nipis/limau, bawang goreng, irisan bawang goreng, irisan tomat, n sambal.