Begini cara Memasak Sop Iga Sapi Yang Maknyus

Sop Iga Sapi.

Kamu bisa memasak Sop Iga Sapi menggunakan 15 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop Iga Sapi

1. Kamu perlu 500 gram iga sapi.
2. Diperlukan 4 buah wortel.
3. Diperlukan 1 buah lobak kecil.
4. Siapkan 1 buah kentang.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Siapkan Secukupnya gula.
7. Kamu perlu 1/3 sdt kayu manis bubuk.
8. Kamu perlu 1 batang daun bawang.
9. Diperlukan 1 batang seledri.
10. Diperlukan 2 liter air.
11. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
12. Kamu perlu Bumbu uleg.
13. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
14. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
15. Diperlukan Secukupnya pala.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi

1. Cuci bersih iga kemudian didihkan air dalam panci presto lalu presto daging selama 20menit..
2. Siapkan bumbu uleg kemudin uleg kasar. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu uleg, pekak dan cengkeh hingga matang dan harum..
3. Kupas sayuran dan potong sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan..
4. Masukan sayuran yg sudah dicuci kedalam air rebusan daging rebus hingga sayur matang. Kemudian masukan bumbu yg sudah di tumis, kayu manis bubuk, garam dan gula sambil dicicipi rasa masukan potongan bawang daun, tomat dan seledri. Angkat dan sajkkan dengan nasi dan sambal kecap..