Sup Iga Sapi.
Kamu bisa menyiapkan Sup Iga Sapi menggunakan 12 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sup Iga Sapi
- Diperlukan 1 kg iga sapi.
- Diperlukan 5 bh wortel,potong2 serong.
- Kamu perlu 1/2 kg kentang ukuran sedang,potong sesuai selera.
- Siapkan Daun bawang,rajang.
- Kamu perlu Daun seledri,rajang.
- Kamu perlu Bbrp butir bunga cengkeh.
- Diperlukan Garam dan penyedap rasa.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 5 btr bawang putih.
- Siapkan 10 btr bawang merah.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
Instruksi memasak Sup Iga Sapi
- Rebus dulu iga sebentar,buang air rebusan pertama..rebus kembali..
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan dlm rebusan iga...lalu tambahkan garam,penyedap rasa dan bunga cengkeh..tes rasa..
- Rebus sampai iga hampir empuk, masukkan wortel, kentang...rebus hingga empuk..terakhir masukkan daun bawang dan seledri..selamat mencoba...bisa taburi bawang goreng kalau suka bila hendak dihidangkan..