Sup Iga Sapi.
Kamu bisa menyiapkan Sup Iga Sapi menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup Iga Sapi
- Kamu perlu 1/2 kg Iga Sapi, potong per ruas.
- Diperlukan 1 ons tauge panjang, siangi.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Kamu perlu 1 batang daun sledri, iris.
- Kamu perlu 1 buat tomat, iris.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Kamu perlu Bumbu.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih, geprek.
- Diperlukan 1 buah jahe, geprek.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Diperlukan 2 buah cengkeh.
- Diperlukan 1/2 buah pala.
- Kamu perlu 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi
- Presto iga selama 20 menit dgn bumbu di dalamnya..
- Setelah dpresto 20 menit, matikan kompor, tunggu hingga tekanan hilang, buka presto dan nyalakan api.
- Seasoning dgn garam, merica. Koreksi rasa. Masukan tomat..
- Tata dalam mangkok taoge, daun bawang, seledri. Tuang kaldu dan iga. Taburi bawang goreng..
- Sajikan dengan nasi dan lauk pendamping..