Sop Iga Sapi.
Kamu bisa memasak Sop Iga Sapi menggunakan 15 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sop Iga Sapi
- Siapkan 1 kg Iga sapi.
- Kamu perlu 2 buah kentang.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 lembar daun seledri.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Siapkan 1/4 buah pala.
- Kamu perlu 1 Sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 3 buah kapulaga.
- Kamu perlu 3 patahan bunga lawang.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk sapi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
Instruksi memasak Sop Iga Sapi
- Cuci Iga kemudian rebus hingga empuk.
- Cuci semua bahan, potong sesuai selera.
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan iga yg sudah direbus tadi, bumbu halus, lada kentang, wortel, jahe, kapulaga, bunga lawang, pala, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata biarkan hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang...
- Kira- kira kentang dan wortel sudah empuk, masukkan tomat dan daun seledri..koreksi rasa lalu matikan api..Sop Iga siap dihidangkan😁👌 selamat mencoba ya.