Tutorial Menyiapkan 2. Sop Iga Sapi Bumbu Rempah (enak dan anti gagal) Yang Enak

2. Sop Iga Sapi Bumbu Rempah (enak dan anti gagal).

Kamu bisa menyiapkan 2. Sop Iga Sapi Bumbu Rempah (enak dan anti gagal) menggunakan 23 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu 2. Sop Iga Sapi Bumbu Rempah (enak dan anti gagal)

1. Siapkan 1 kg Iga sapi.
2. Siapkan 500 gr daging sapi.
3. Kamu perlu 2 liter air (sesuaikan).
4. Siapkan Minyak goreng (untuk menumis bumbu halus).
5. Diperlukan Bumbu dihaluskan :.
6. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
7. Diperlukan 10 siung bawang merah.
8. Diperlukan 1 ruas jahe.
9. Kamu perlu Bumbu cemplung :.
10. Diperlukan 6 keping bunga lawang.
11. Diperlukan 6 butir kapulaga.
12. Siapkan 1 sdm cengkeh.
13. Siapkan 1 ruas kayu manis.
14. Kamu perlu 1 sdm lada bubuk.
15. Diperlukan 1 buah pala (dihaluskan).
16. Kamu perlu secukupnya Garam.
17. Kamu perlu Gula pasir secukupnya (sesuai selera).
18. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
19. Kamu perlu Pelengkap :.
20. Kamu perlu Bawang merah goreng.
21. Diperlukan Bawang putih goreng.
22. Diperlukan Irisan daun bawang.
23. Siapkan Jeruk nipis.

Instruksi memasak 2. Sop Iga Sapi Bumbu Rempah (enak dan anti gagal)

1. Siapkan bahan bumbu untuk dihaluskan, haluskan (bisa memakai blender), kemudian tumis hingga harum.
2. Didihkan air dalam panci bersama bumbu cemplung yang telah disiapkan. Apabila sudah mendidih, masukkan iga dan daging, kemudian masukkan juga bumbu halus yang telah ditumis kedalamnya.
3. Masak hingga daging empuk (+- 45 menit) dengan kondisi panci tertutup.
4. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur sambil koreksi rasa.
5. Cara penyajian, letakkan iga dan daging dalam mangkok, siram dengan kuah. Taburkan daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih goreng dan perasan jeruk nipis.
6. Selamat menikmati... Ini enaks bangettt dijamin... Seger banget ! 😁.