Resep: Sop Iga Sapi yang Bikin Nambah

Sop Iga Sapi.

Kamu bisa memasak Sop Iga Sapi menggunakan 22 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop Iga Sapi

1. Siapkan 500 gram daging sapi.
2. Siapkan 3 batang wortel (potong).
3. Siapkan 1 buah kentang (potong).
4. Kamu perlu 1 buah tomat (iris).
5. Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
6. Siapkan 1 batang seledri (iris).
7. Kamu perlu 1/2 bawang bombay (potong dadu).
8. Diperlukan 1 batang kayu manis.
9. Siapkan 3 butir kapulaga (buang kulitnya).
10. Diperlukan 4 butir cengkeh.
11. Kamu perlu Bumbu Halus:.
12. Siapkan 6 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt merica.
14. Diperlukan 1/4 biji pala.
15. Siapkan Pelengkap:.
16. Kamu perlu 1 sdm minyak goreng.
17. Diperlukan secukupnya Air.
18. Kamu perlu secukupnya Garam.
19. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
20. Siapkan secukupnya Gula pasir.
21. Kamu perlu secukupnya Bawang goreng.
22. Diperlukan Sambal rebus.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi

1. Siapkan bahan dan cuci bersih semua, lalu potong potong..
2. Panaskan air di panci sambil ulek bumbu. Setelah mendidih masukan daging. Masak sekitar 40 Menit..
3. Tumis bawang bombay sampai harum, masukan bumbu ulek, kayu manis, kapulaga, cengkeh masak lagi sampai harum dan masukan air rebusan daging dengan cara di saring..
4. Setelah kotoran kesaring. Sambil nunggu bumbu meresap di dagingnya. Pindahkan lagi ke panci sopnya. Tambahkan garam, kaldu bubu dan gula koreksi rasanya. Masukan wortel lebih dulu, 5 menit kemudian masukan kentang..
5. Sop matang dan siap di sajikan..