Sup Iga & Tetelan Sapi.
Kamu bisa menyiapkan Sup Iga & Tetelan Sapi menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup Iga & Tetelan Sapi
- Kamu perlu 250 gr tetelan sapi.
- Diperlukan 250 gr iga sapi.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Diperlukan Daun bawang seledri.
- Siapkan Bumbu:.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm merica.
- Kamu perlu 1/4 biji pala.
- Diperlukan 1 Bunga lawang.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Diperlukan Garam.
Langkah-langkah membuat Sup Iga & Tetelan Sapi
- Cuci, n rebus tulang iga, lanjut rebus daging 10 menit lalu matikan api. Buang air rebusan pertama, angkat iga n daging lalu potong2. Selanjutnyaganti dgn air bersih lalu rebus lagi hingga empuk..
- Potong2 kentang n wortel lalu cuci bersih..
- Ulek bawang putih, biji pala, merica n garam. Sisa bumbu lainnya Cemplung sajah..
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan kedalam rebusan daging. Tambahkan kaldu bubuk. Tunggu 10 menit lalu masukan sayuran n seledri daun bawang. Masak hingga sayuran matang. Selamat mencoba😍.