SOP Iga Sapi.
Kamu bisa menyiapkan SOP Iga Sapi menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu SOP Iga Sapi
- Siapkan 500 gr iga sapi.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Diperlukan 2 buah kentang uk.besar.
- Diperlukan 5 buah buncis.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang (batangnya aja).
- Kamu perlu Bumbu Halus.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih (aku make bawang kating biar harum).
- Diperlukan merica secukupnyw.
- Siapkan 1/2 butir pala uk.sedang.
- Diperlukan Bahan pelengkap.
- Kamu perlu 2 buah cengkeh.
- Siapkan 1 kayu manis uk.3cm.
- Kamu perlu bawang goreng.
- Diperlukan masako rasa sapi.
- Siapkan secukupnya garam.
- Diperlukan irisan tomat.
Langkah-langkah membuat SOP Iga Sapi
- Rebus iga sapi hingga matang buang air rebusan pertama agar mendapatkan kuah yang bening.
- Masukan cengkeh kayu manis dan batang daun bawang pada rebusan iga yang sudah diganti air nya.. didihkan masak hingga iga empuk.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukan pada rebusan iga.
- Lalu tambahkan wortel kentang buncis beri garam dan masako rasa sapi.. masak hingga matang...
- Selamat mencoba.. jangan lupa beri taburan bawang goreng dan irisan tomatt.. hemmm yummy... :).