Sop Iga Sapi.
Kamu bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 14 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sop Iga Sapi
- Diperlukan Bahan:.
- Siapkan 1/2 kg iga sapi.
- Siapkan 1 1/2 buah wortel.
- Siapkan 1/2 buah kentang.
- Diperlukan secukupnya Daun seledri.
- Kamu perlu secukupnya Daun bawang.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 Kayu manis (se jari kelingking).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Kamu perlu Penyedap rasa sapi.
Instruksi memasak Sop Iga Sapi
- Presto tulang iga sampai empuk kurang lebih 30 menit. Buang airnya.
- Kupas wortel kentang. Cuci bersih semua sayur dan daun2an. Serta potong2.
- Goreng bawang merah bawang putih. Lalu diulek / dihaluskan.
- Siapkan panci atau sejenisnya. Tuang air didihkan dulu kemudian tambahkan bumbu+ wortel+kentang+iga sapi+kayu manis+jahe+garam+lada+penyedap rasa sapi.
- Tunggu sampai wortel dan kentang matang. Tambahkan daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan. Jangan lupa berdoa 👌🏻.