Resep: Sup Gurame Susu Nggak Pake Lama

Sup Gurame Susu.

Kamu bisa memasak Sup Gurame Susu menggunakan 18 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sup Gurame Susu

1. Siapkan Bahan.
2. Kamu perlu 0,5 kg Ikan Gurame.
3. Kamu perlu secukupnya Tepung Kobe.
4. Diperlukan 2 bh jeruk nipis.
5. Kamu perlu Kuah.
6. Kamu perlu 2 ruas Jahe.
7. Siapkan 4 lmbr Sawi Putih.
8. Kamu perlu 1 bh lobak putih.
9. Diperlukan 2 bh tahu putih (belah 8).
10. Siapkan 1 ikat sayur asin.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Kamu perlu 4 sdm arak masak.
13. Diperlukan 1 sdm goji beri.
14. Diperlukan 1 sdt angkak.
15. Diperlukan 1 kaleng susu evaporated.
16. Diperlukan 2 sdm kecap ikan.
17. Diperlukan 2 sdm kecap asin.
18. Siapkan 2 sdm kaldu jamur Totole.

Instruksi memasak Sup Gurame Susu

1. Belah ikan menjadi 4 bagian, beri perasan jeruk nipis diamkan 30 menit kemudian bilas dan tiriskan.
2. Lumuri ikan dengan tepung kobe, kemudian goreng sampai kering. Tiriskan..
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, lobak, arak masak, kecap asin, kecap ikan, arak putih, susu. Masukkan sayur asin, angkak, goji beri, sawi putih, tahu, tambahkan kaldu totole. Koreksi rasa.
4. Masukkan ikan, tambahkan air jika perlu. Tunggu sampai mendidih. Angkat dan hidangkan.