Sup Iga Sapi.
Kamu bisa memasak Sup Iga Sapi menggunakan 16 bumbu dalam 11 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup Iga Sapi
- Kamu perlu 500 gr iga sapi.
- Diperlukan 150 gr wortel.
- Kamu perlu 200 gr kentang.
- Siapkan 150 gr kol.
- Siapkan 1 genggam toge.
- Diperlukan 100 gr makaroni.
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan 2 batang seledri.
- Kamu perlu 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Diperlukan 5 gelas air.
- Kamu perlu 3 sdm minyak goreng.
- Kamu perlu Bawang goreng untuk taburan.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi
- Siapkan semua bahan..
- Rebus iga sapi hingga empuk. Sisakan air kaldunya..
- Di tempat terpisah, rendam makaroni hingga empuk. Sisihkan..
- Potong-potong kentang, wortel, kol, daun bawang, daun sup seledri, serta tomat yang telah dicuci bersih. Sisihkan..
- Haluskan merica serta bawang putih..
- Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan..
- Didihkan 5 gelas air. Tambahkan rebusan iga sapi serta air kaldunya..
- Setelah mendidih masukkan berturut-turut makaroni, kentang, wortel, serta garam. Masak hingga setengah matang..
- Kemudian, tambahkan irisan kol, toge, daun bawang, seledri, tomat, serta bumbu tumis..
- Masak hingga mendidih. Tes rasa..
- Sup Iga Sapi siap disajikan dengan menambahkan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 😙..