Resep: Sop Iga Sapi Tanpa Ribet

Sop Iga Sapi.

Kamu bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop Iga Sapi

1. Siapkan 1/2 kg iga sapi yang sudah di potong.
2. Siapkan 1 buah wortel.
3. Diperlukan 1 buah kentang.
4. Kamu perlu Bunga kol.
5. Siapkan Seledri.
6. Diperlukan Daun bawang.
7. Diperlukan 8 siung bawang merah.
8. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
9. Diperlukan secukupnya Pala bubuk.
10. Siapkan secukupnya Merica.
11. Kamu perlu secukupnya Gula.
12. Kamu perlu secukupnya Garam.
13. Kamu perlu Minyak goreng.

Instruksi memasak Sop Iga Sapi

1. Potong sayuran dan haluskan bumbu. Kemudian bumbu halusnya di tumis hingga harum..
2. Rebus iga, saya pakai metode 5.30.7 karena ga punya presto. Alhamdulillah empuk ya daging iga sapinya..
3. Di panci terpisah rebus air hingga mendidih lalu masukkan iga yang uda di rebus bersama bumbu yang sudah di tumis. Lalu masukkan sayur potong. Sampai sayuran udah lunak. Tambahkan gula, garam, dan irisan daun bawang juga seledri. Jangan lupa di cicipin rasanya biar pas di lidah 😁.
4. Matikan kompor. Taburi bawang goreng, dan sebagai pelengkap pas di sajikan di tambahkan juga perasann jeruk nipis biar makin seger 😀. Dan juga sambal kecap. Selamat mencoba..