Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. The description of Resep Sop Iga Sapi.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin'. Anda bisa menyajikan Iga sapi dalam beberapa Resep, diantaranya Resep Sop Iga, Resep Iga bakar, Resep pindang iga, dan Resep Rendang iga, tentunya masih banyak.
Kamu bisa memasak Sop Iga Sapi menggunakan 15 bumbu dalam 11 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sop Iga Sapi
- Kamu perlu 500 gr daging sapi & iga.
- Diperlukan 3 liter air, utk rebusan pertama.
- Diperlukan 3-5 liter air, utk rebusan kedua.
- Siapkan secukupnya Wortel.
- Siapkan secukupnya Kentang.
- Diperlukan secukupnya Daun bawang.
- Diperlukan secukupnya Daun seledri.
- Siapkan 3 bh tomat.
- Siapkan Bumbu halus / iris kasar :.
- Siapkan 5 bh bawang putih.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Diperlukan Bumbu penyedap :.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Lada.
- Siapkan Penyedap, sy pakai royco sapi.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi
- Cuci bersih daging, jika bau bisa dilumuri dg jeruk nipis secukupnya dan tunggu hingga 20 menit lalu cuci bersih.
- Didihkan 3 liter air, lalu masukkan daging, Pastikan air sudah harus mendidih ya.
- Rebus daging kurleb 15 menit (Jika terdapat buih coklat, sebaiknya sisihkan dan buang).
- Angkat daging lalu tiriskan.
- Didihkan 3-5 liter air baru, lalu masukkan daging yang sudah ditiriskan.
- Masak dengan api kecil selama 2 jam atau sampai daging benar2 sudah empuk.
- Sambil menunggu dagingnya, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Setelah itu, masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging, garam, lada, penyedap.
- Jika daging sudah empuk dan air rebusan menyusut, bisa ditambahkan air lagi. Masukkan wortel, kentang. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan tomat.
- Matikan api kompor dan siap disajikan.
Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi Disini, kita bukan hanya sekedar memberikan Resep membuat sop iga sapi , tetapi juga.