Resep: Sop Iga Sapi Yang Lezat

Sop Iga Sapi.

Kamu bisa memasak Sop Iga Sapi menggunakan 19 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sop Iga Sapi

1. Kamu perlu 1/4 iga sapi.
2. Siapkan 1/4 daging sapi.
3. Siapkan Air secukupnya untuk merebus.
4. Diperlukan 2 buah wortel.
5. Siapkan 1/4 kol uk kecil.
6. Kamu perlu 5 buah buncis.
7. Diperlukan 1 buah kentang.
8. Diperlukan 1 batang daun bawang dan seledri.
9. Diperlukan Bumbu.
10. Siapkan 5 siung bawang putih cincang.
11. Diperlukan 1 tangkai kayu manis.
12. Siapkan 2 buah cengkeh.
13. Siapkan 2 buah kapulaga.
14. Siapkan 1 iris biji pala.
15. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
16. Siapkan 2 blok kaldu sapi (maggi).
17. Diperlukan Pelengkap.
18. Siapkan Bawang goreng.
19. Siapkan Sambal cabe.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi

1. Cuci bersih iga dan daging yang sudah dipotong potong. Setelah itu Didihkan air hingga mendidih dan masukan iga dan daging.
2. Siapkan sayur kemudian cuci bersih dan siangi. Siapkan bumbu yg telah dicuci bersih dan sudah disiangi..
3. Didihkan air dalam panci ( dengan kadar air sesuai selera. Jika sudah mendidih, masukan iga dan daging yg sudah direbus kemudian masukan bumbu bersama wortel dan kentang, diamkan hingga wortel dan kentang empuk..
4. Sisanya masukan sisa sayuran kemudian tambahkan kaldu sapi sambil test rasa (saya gk pakai bumbu lain lagi karena ini udah enak banget tetapi sesuai selera aja ya). Jika sudah matang segera matikan api dan siap disajikan dengan tambahan bawang goreng..