Resep: Sop iga sapi ala gasyaka Yang Maknyus

Sop iga sapi ala gasyaka.

Kamu bisa memasak Sop iga sapi ala gasyaka menggunakan 11 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop iga sapi ala gasyaka

1. Kamu perlu 500 gr iga sapi.
2. Siapkan 10 siung bawang putih.
3. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
4. Diperlukan ¹/² sdt merica bubuk.
5. Kamu perlu 1 bks masako sapi.
6. Siapkan 2 batang daun bawang.
7. Kamu perlu 3 tangkai seledri.
8. Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan 2 liter air buat rebus iga.
11. Siapkan 6 sdm minyak untuk menumis bumbu.

Langkah-langkah membuat Sop iga sapi ala gasyaka

1. Cuci bersih iga sapinya lalu rebus dengan 2 liter air..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah da bagian putihnya daun bawang. Lalu panaskan minyak tumis bumbu halus tadi..
3. Setelah iga direbus dan daging yg menempelnya lunak jika ingin cepat bisa gunakan presto tambahkan air kuahnya secukupnya lalu kita masukkan bumbu yg ditumis td bersama merica bubuk, garam, gula, masako sapi..
4. Terakhir sebelum mematikan kompornya koreksi rasanya setelah itu masukkan potongan daun bawang dan daun seledri..
5. Siap disajikan taburi bawang goreng secukupnya siap disantap..