Sup kepala ikan tenggiri.
Kamu bisa memasak Sup kepala ikan tenggiri menggunakan 16 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sup kepala ikan tenggiri
- Diperlukan Kepala ikan tenggiri.
- Diperlukan Gambas.
- Diperlukan Belimbing wuluh.
- Kamu perlu daun kemangi.
- Kamu perlu sereh.
- Diperlukan Daun salam.
- Kamu perlu bumbu ulek :.
- Diperlukan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 cm Laos.
- Siapkan 1 cm Jahe.
- Kamu perlu 1 cm Kunyit.
- Siapkan 1 cm Kencur.
- Diperlukan 1/2 sdt Ketumbar.
- Kamu perlu 5 butir Merica.
- Siapkan 1 butir Kemiri.
Instruksi memasak Sup kepala ikan tenggiri
- Ulek bumbu sampai halus.
- Panaskan minyak, tumis sebentar bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air tunggu sampai mendidih masukan gambar. Setelah gambas setengah matang masukan kepala ikan tambahkan garam koreksi rasa setelah matang sajikan.