Inilah Cara Memasak Sup Iga Sapi Nggak Pake Lama

Segar, nikmat dan maknyus.

Sup Iga Sapi. Apa kabar semua. kembali lagi di channel Dewi Wuryanti, kembali lagi kita akan membagikan resep rumahan yang insha alloh rasa tak kalah. Sapi limousin merupakan jenis sapi pedaging yang memiliki perototan lebih kekar di bandingkan sapi simmental. Jenis sapi ini pertama kali dikembangkan di negara Perancis.

Sup Iga Sapi Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat. Sajian sup iga memang jadi favorit di restoran, tapi harganya cukup berat di kantong. Fimela.com, Jakarta Kurang suka dengan sup iga yang terlalu berminyak atau berlemak?

Kamu bisa memasak Sup Iga Sapi menggunakan 11 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sup Iga Sapi

  1. Diperlukan 1 kg daging sapi plus iga.
  2. Siapkan 2 bh kentang potong dadu.
  3. Kamu perlu 2 bh wortel potong dadu.
  4. Kamu perlu 1/2 btr bawang bombay besar potong dadu.
  5. Diperlukan Margarin secukupx.
  6. Kamu perlu Gula garam dan kaldu jamur secukupx.
  7. Kamu perlu Bawang merah goreng utk taburan.
  8. Kamu perlu Bumbu halus:.
  9. Diperlukan 7 btr bawang putih.
  10. Siapkan 1 bks ladaku bubuk.
  11. Diperlukan 1 1/2 sdt pala bubuk.

Kita bisa lho membuat sup iga yang minim lemak. Copyright. © © All Rights Reserved. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan.

Instruksi memasak Sup Iga Sapi

  1. Didihkan air dalam panci, rebus sebentar daging sapi, utk menghilangkan lemak2 kotor n darah, jd ntar kuahx g butek n amis,, buang airx lalu rebus kembali daging dg air baru moe empuk, me pke presto 30 menit, angkat, tiriskan daging, didihkan air kaldu dr presto di panci lain.
  2. Tumis bawang bombay dg margarin secukupx mpe pinggirx kecoklatan lalu masukkan bumbu halus, tumis mpe wangi, lalu masukkan ke panci beriai kaldu daging, lalu masukkan wortel n kentang rebus mpe empuk, baru masukkan daging n iga,.
  3. Masukkan gula garam n kaldu bubuk/penyedap klo suka, me kaldu jamur, secukupx, tes rasa.
  4. Tuang di mangkuk, beri tabyran bawang merah goreng... MasyaAllah... nikmehhhh.

Selain pemilihan daging iga sapi yang baik. Menu Garang Asam Iga ini cocok sekali sebagai menu makan malam. Dinikmati ketika hangat dengan rasa segar dan gurih tentu membuat makan malam Anda lebih berselera. Kasih menu masakan yang spesial buat keluarga di rumah pasti jadi keinginan para Bunda di rumah nih. Biar keluarga makin lahap dan betah mak.