Ternyata Begini Cara Menyiapkan Sop Tulang Sapi Simple Tanpa Ribet

Sop Tulang Sapi Simple.

Kamu bisa menyiapkan Sop Tulang Sapi Simple menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sop Tulang Sapi Simple

1. Diperlukan 1 kg tulangan sapi (iga, buntut), rebus sampai empuk.
2. Diperlukan 1 bawang bombay besar, cincang kasar.
3. Siapkan 3 batang daun bawang.
4. Siapkan 1 biji tomat merah besar.
5. Diperlukan 3 biji kentang, potong dadu, rebus.
6. Diperlukan 3 biji wortel, potong bergerigi, rebus.
7. Siapkan seledri dan bawang goreng untuk taburan.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 6 siung bawang putih.
11. Kamu perlu 1 ruas jahe (boleh digeprek aja).
12. Kamu perlu secukupnya lada dan pala bubuk.
13. Diperlukan garam gula secukupnya atau royco sapi.

Instruksi memasak Sop Tulang Sapi Simple

1. Rebus tulangan sapi beberapa menit sampe keluar busa, buang airnya, beri air baru, rebus lagi sampai empuk (me : ganti panci).
2. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, lada dan pala bubuk, tumis sampai harum.
3. Masukkan bumbu yang ditumis tadi dalam rebusan tulangan yang sedang mendidih, tambahkan gula garam atau penyedap. koreksi rasa..
4. Siapkan mangkok, letakkan dua atau tiga potong tulangan sapi, beri kuah, tambahkan kentang wortel rebus, beri potongan tomat diatasnya (optional) dan taburan seledri bawang goreng. Sajikan dengan krupuk dan sambel bawang.