Sop Tulang Sapi. Sop Bening Tulang Sapi karena dirumah aja saat nya membuat masakan yang bahannya ada dirumah tapi tetap enak karena bulan puasa makanan harus enak supaya makannya banuak. Coba deh recook ini sop nya enak banget berasa kaldu sapi nya ditambah dimasak pake presto jadi tulang nya emput gak alot sama sekali. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta.
Sop Bening Tulang Sapi karena dirumah aja saat nya membuat masakan yang bahannya ada dirumah tapi tetap enak karena bulan puasa makanan harus enak supaya makannya banuak.
Coba deh recook ini sop nya enak banget berasa kaldu sapi nya ditambah dimasak pake presto jadi tulang nya emput gak alot sama sekali.
Panaskan minyak sapi dan minyak masak dalam periuk.
Kamu bisa menyiapkan Sop Tulang Sapi menggunakan 16 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sop Tulang Sapi
- Kamu perlu 500 gr tulang sapi, cuci bersih.
- Siapkan 3 btr cengkeh.
- Kamu perlu 1 btr pekak.
- Diperlukan 1 ruas jahe, memarkan.
- Diperlukan 2 ltr air rebusan tulang.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Siapkan Pelengkap.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Diperlukan Bawang goreng (lupa kefoto).
- Diperlukan Sambal.
- Diperlukan 1 buah tomat, potong2.
Tumiskan rempah tumis ( kulit kayu manis, bunga lawang, pelaga dan cengkih) dan bawang besar yang telah di hiris hingga harum dan garing.. Jika gunakan tulang yang tak di rebus awal, masak hingga tulang empuk. Mungkin proses memasak menjadi lebih lama kerana nak tunggu tulang empuk. Cara Membuat Sop Iga Sapi Enak Empuk Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Mudah dan Enak Bunda Airin.
Langkah-langkah membuat Sop Tulang Sapi
- Rebus tulang sapi hingga mendidih lalu buang airnya. Rebus kembali tulang sapi sampai daginnya empuk..
- Tumis bumbu halus, masukkan cengkeh, pekak dan jahe. Masak sampai bumbu harum dan matang..
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan tulang. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, matikan api. Tuang ke dalam mangkok, taburi daun bawang, bawang goreng dan tomat. Sajikan dengan sambal..
Sop daging dan tulang sapi ini cocoknya dimakan pada siang hari, dengan cuaca panas sup-nya juga hangat, dipadu dengan sambal korek atau sambal kecap, sambil pegang kerupuk wah enak banget pokoknya, apa lagi kalau sudah makan tinggal tulang-nya yang daging dan uratnya masih menempel pada tulang itu, anteng ngrikiti tulang. Resep Dan Cara Membuat Sup Daging dan Tulang Sapi Kali ini aku Mau share resep sop tulang sapi. Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau. Masak lagi air hingga mendidih, masukkan tulang dan bumbu.
