Sop Tulang Sapi. Sop Bening Tulang Sapi karena dirumah aja saat nya membuat masakan yang bahannya ada dirumah tapi tetap enak karena bulan puasa makanan harus enak supaya makannya banuak. Coba deh recook ini sop nya enak banget berasa kaldu sapi nya ditambah dimasak pake presto jadi tulang nya emput gak alot sama sekali. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta.
Sop Bening Tulang Sapi karena dirumah aja saat nya membuat masakan yang bahannya ada dirumah tapi tetap enak karena bulan puasa makanan harus enak supaya makannya banuak.
Coba deh recook ini sop nya enak banget berasa kaldu sapi nya ditambah dimasak pake presto jadi tulang nya emput gak alot sama sekali.
Panaskan minyak sapi dan minyak masak dalam periuk.
Kamu bisa memasak Sop Tulang Sapi menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sop Tulang Sapi
- Diperlukan 1/2 kg tulang sapi, potong-potong.
- Siapkan 2 buah jagung, potong-potong.
- Siapkan 2 buah wortel, potong-potong.
- Diperlukan 2 buah kentang, potong-potong.
- Siapkan 1/4 kg kol, potong-potong.
- Diperlukan 2 batang daun bawang, potong kasar.
- Kamu perlu garam (kurleb 2 sdm).
- Siapkan gula pasir, sebagai penyedap (kurleb 1,5 sdm).
- Kamu perlu 1800 ml air (atau sesuai selera).
- Kamu perlu bumbu.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Diperlukan 5 buah bawang putih, haluskan bersama bawang merah.
- Diperlukan 3 buah kapulaga, geprek.
- Diperlukan 2 buah bunga lawang.
- Kamu perlu 1/4 sdt lada halus.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
Tumiskan rempah tumis ( kulit kayu manis, bunga lawang, pelaga dan cengkih) dan bawang besar yang telah di hiris hingga harum dan garing.. Jika gunakan tulang yang tak di rebus awal, masak hingga tulang empuk. Mungkin proses memasak menjadi lebih lama kerana nak tunggu tulang empuk. Cara Membuat Sop Iga Sapi Enak Empuk Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Mudah dan Enak Bunda Airin.
Instruksi memasak Sop Tulang Sapi
- Masukkan tulang dan jagung yang sudah dicuci dan dipotong-potong ke dalam panci lalu tambahkan air dan garam. kemudian rebus sampai mendidih dan matang.
- Sambil menunggu tulang dan jagung matang, potong-potong kentang, wortel, kol dan daun bawang.
- Setelah jagung dan tulang mendidih dan matang masukkan semua bumbu dan potongan kentang dan wortel, masak lagi hingga mendidih dan lunak.
- Setelah kentang dan wortel matang, masukkan kol, tambahkan gula, cek rasa, masak hingga kuah mendidih lagi dan kol lembut.
- Terakhir masukkan daun bawang. siap disajikan..
Sop daging dan tulang sapi ini cocoknya dimakan pada siang hari, dengan cuaca panas sup-nya juga hangat, dipadu dengan sambal korek atau sambal kecap, sambil pegang kerupuk wah enak banget pokoknya, apa lagi kalau sudah makan tinggal tulang-nya yang daging dan uratnya masih menempel pada tulang itu, anteng ngrikiti tulang. Resep Dan Cara Membuat Sup Daging dan Tulang Sapi Kali ini aku Mau share resep sop tulang sapi. Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau. Masak lagi air hingga mendidih, masukkan tulang dan bumbu.
