Resep: Sop Daging dan Tulang Sapi Tanpa Ribet

Sop Daging dan Tulang Sapi.

Kamu bisa menyiapkan Sop Daging dan Tulang Sapi menggunakan 24 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop Daging dan Tulang Sapi

1. Kamu perlu 1/2 kg tulang iga sapi.
2. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
3. Diperlukan 1 buah wortel.
4. Siapkan 1 buah kentang.
5. Kamu perlu 3 buah buncis.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Diperlukan 2 lembar daun salam.
8. Diperlukan 1 batang sereh.
9. Siapkan 1 batang kecil kayu manis.
10. Diperlukan 1 buah bunga lawang.
11. Diperlukan 3 buah cengkeh.
12. Siapkan 2 buah kapulaga.
13. Siapkan 1 batang daun bawang.
14. Diperlukan Secukupnya seledri.
15. Siapkan Minya untuk menumis.
16. Kamu perlu Secukupnya garam.
17. Siapkan Secukupnya penyedap rasa sapi.
18. Siapkan Bumbu Halus :.
19. Diperlukan Secukupnya marica butiran.
20. Kamu perlu 1/4 buah pala.
21. Diperlukan 4 siung bawang putih.
22. Kamu perlu 2 siung bawang merah.
23. Siapkan 1 ruas lengkuas.
24. Diperlukan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah membuat Sop Daging dan Tulang Sapi

1. Cuci bersih daging dan tulang. Rebus 5 menit buang air bekas rebusan.
2. Rebus kembali daging dan tulang sampai empuk.
3. Potong sayur sesuai selera, tumis bumbu halus masuk kan daun jeruk, daun salam dan sereh tumis hingga harum dan minyaknya keluar.
4. Setelah daging empuk masuk kan sayur dan bumbu halus yang sudah di tumis tambahkan garam dan penyedap rasa sapi.
5. Setelah semua matang dan rasa sudah dirasa pas tambahkan daun bawang dan seledri. Siap di hidangkan.