Sup ikan kakap merah kuah bening. Ikan kakap memiliki beberapa jenis, diantaranya ada kakap putih, kakap merah, kakap kuning dan masih banyak jenis ikan kakap Jangan lupa share Resep Sederhana Membuat Masakan Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Yang Lezat dan Gurih kepada. Selama dirumah aja, kita hangatkan yuk dengan makanan yang Pedas dan Segar, sekaligus bisa meningkatkan Mood dan Imun kita, berikut resepnya ya. Sup ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa.
Sup ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang.
Kelebihan menggunakan ikan sekaligus tulangnya yaitu kuah kaldu sup yang lebih kuat dan bentuknya yang tetap terjaga/tidak mudah hancur.
Sup ikan batam siap untuk disajikan.
Kamu bisa menyiapkan Sup ikan kakap merah kuah bening menggunakan 16 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sup ikan kakap merah kuah bening
- Kamu perlu 250 gr kakap merah fillet segar.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1/2 potong jeruk nipis.
- Siapkan 1 ruas serei.
- Diperlukan 2 buah daun salam.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Kamu perlu 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Diperlukan Garam secukupnya..
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu perlu secukupnya Kecap ikan.
- Siapkan Olive oil untuk menumis.
- Kamu perlu Topping :.
- Kamu perlu Seledri, tomat, bawang daun, minyak wijen.
Cara Membuat Sup Ikan Mas Kuah Segar. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Setelah mendidih, masukkan ikan kakap putih, bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau, masak hingga ikan lunak. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sup ikan kakap merah kuah bening
- Potong2 fillet ikan kotak2 atau memanjang.. lalu beri perasan jeruk nipis bertujuan menghilangkan bau amis. Simpan d lemari es sekitar 10 menit. Lalu rebus ikan sekitar 5 menit pada air mendidih supaya gak amis ya saat d masak setelah itu tiriskan.
- Tumbuk bawang putih halus.. lalu panaskan wajan dan isi dengan olive oil.. pake minyak biasa juga enak cuman lebih sehat aja kalo pake olive oil😂 apalagi kalo yg makan anak2 plus2 deh gizinya...
- Setelah wajan terisi olive oil. Masukan bawang dan tumis hingga harum setalah harum masukan serei, daun salam, jahe.. beri air. Dikira2 aja ya kuahnya mau seberapa. Untuk berapa orang....
- Aduk2 sampai mendidih. Setalah mendidih masukan ikan yg sudah d tiriskan tadi.. setalah itu sajikan menggunakan potongan tomat segar, bawang daun seledri..dan minyak wijen... kalo aku di kasih perasan jeruk nipis dikit biah nambah seger.....
Tambahkan ikan kakap putih, bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau. Masak hingga ikan lunak Aduk rata. Sup ikan kakap kuah bening pun siap untuk disajikan. Sup ini lebih enak bila disajikan dan dinikmati selagi masih panas saat cuaca sedang. Nah, bagaimana sangat simple dan mudahkan cara membuat Sup Ikan Kakap Kuah Kuning.
