Resep: Sop Ikan Gurame Yang Maknyus

Sop Ikan Gurame.

Kamu bisa memasak Sop Ikan Gurame menggunakan 15 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop Ikan Gurame

1. Diperlukan 1 kg ikan gurame segar (dipotong mjg 3 bagian).
2. Diperlukan 5 siung bawang merah (Diiris² tipis).
3. Diperlukan 5 siung bawang putih (diiris² tipis).
4. Diperlukan 1 ruas jari jahe (diiris²).
5. Diperlukan 1 ruas jari lengkuas (dIiris²).
6. Kamu perlu 1 sereh (dipotong²).
7. Kamu perlu bawang daun.
8. Kamu perlu tomat.
9. Siapkan Kemangi.
10. Diperlukan Daun jeruk.
11. Diperlukan Jeruk nipis.
12. Siapkan gula.
13. Siapkan Garam.
14. Siapkan Penyedap kaldu.
15. Diperlukan merica.

Instruksi memasak Sop Ikan Gurame

1. Setelah ikan d potong mjd 3-4 bagian ikan d bersihkan lalu beri jeruk nipis. Diamkan selama 10 mnt, setelah 10 mnt bersihkan kmbli ikan nya.
2. Panaskan air d panci (jgn terlalu byk kira² ½ dr ukuran panci.
3. Sementara menunggu air mendidih mari menumis. Panas kan minyak masukan semua bawang merah dan bawang putih setelah agak berubah warna dan tercium wangi masukkan jahe dan lengkuas serta daun jeruk. Lalu masukkan sereh, tumis hingga matang....
4. Setelah air mendidih masukkan tumisan bumbu lalu masukkan ikannya..
5. Masukkan daun bawang dan tomat kasih garam, gula, penyedap kaldu, dan merica. Tes rasa jika rasa sdh pas masukkan kemangi dan perasan jeruk nipis. Lalu sajikan.
6. Selamat mencoba.