Sop Ikan Lamuru.
Kamu bisa memasak Sop Ikan Lamuru menggunakan 14 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sop Ikan Lamuru
- Kamu perlu 300 gr Ikan lamuru.
- Diperlukan Wortel.
- Diperlukan Bumbu.
- Siapkan 8 btr bawang merah.
- Siapkan 4 btr bawang putih.
- Kamu perlu 8 btr cabe rawit.
- Siapkan 3 cm jahe (memarkan).
- Siapkan 2 btg serei (memarkan).
- Kamu perlu 6 lbr daun jeruk.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Siapkan 2 buah tomat besar.
- Siapkan 600 ml air.
- Diperlukan 1/2 sdm asam jawa.
- Diperlukan 2 sdm minyak sayur.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Lamuru
- Siapkan bahanĀ². Siram ikan dgn air panas terlebuh dahulu agar tidak amis..
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, serei, cabe rawit.
- Setelah wangi, tambahkan air. Masukkan daun jeruk dan asam jawa. Kemudian biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan. Kemudian masak hingga setengah matang, kemudian masukkan tomat. Masak kembali hingga matang. Terakhir, masukkan tomat dan daun matang. Masak sekitar 1 menit. Kemudian angkat dan hidangkan selagi hangat.