Sop iga /tulang sapi. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan rasanya gurih dan. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.
Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja.
Masakan ini akan semakin nikmat ketika.
Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.
Kamu bisa memasak Sop iga /tulang sapi menggunakan 12 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sop iga /tulang sapi
- Diperlukan 1/2 kg tulang/iga sapi.
- Kamu perlu 2 bh wortel potong bulat.
- Kamu perlu 1/2 buah daun koL.
- Siapkan 3 siung bawang merah, cincang halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1/2 ruas jahe, geprek.
- Kamu perlu 1/2 sdt pala.
- Kamu perlu 2 btg daun bawang, iris.
- Diperlukan Secukupnya seledri, iris.
- Kamu perlu secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Secukupnya garam,dan kaldu jamur, dan lada bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya air untuk merebus.
Resep Sop Tulang Bening - Resep sop tulang sapi pedas padang cara memasak sop tulang sederhana, resep sop tulang sapi Seledri, iris halus. Langkah membuat sop tulang iga bening : Pertama adalah rebus biga sapi yang telah dipotong-potong supaya. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Penggunaan tulang iga sapi segar dan daging sapi pilihan membuat sayur sop tulang iga super ini begitu special dan rasanya maknyus.
Langkah-langkah membuat Sop iga /tulang sapi
- Presto iga/tulang sapi kira2 30 menit bersama jahe geprek,dan garam.
- Masak air, masukkan tulang/iga yg sudah dipresto tadi, masukkan juga kaldu bekas merebus iga, disaring agar kuahnya agak bening, masukkan wortel, masukkan garam, lada, kaldu jamur dan sedikit gula, masak sampai wortel agak melunak, lalu masukkan kol, tunggu sampe kol agak sedikit lemah lalu masukkan daun bawang iris, sesekali koreksi rasa,tumis bawangmerah putih dan lada, lalu tuang ke dalam sop bersama miinyak2 nya, masukkan seledri, lalu angkat, sajikan dengan bawang goreng.
Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga. Daging Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial - Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan. Betawi memang memiliki ragam kuliner lezat yang mampu membuat pecinta kuliner jatuh hati.
