Sup Ikan Kakap Merah.
Kamu bisa menyiapkan Sup Ikan Kakap Merah menggunakan 22 bumbu dalam 11 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup Ikan Kakap Merah
- Kamu perlu 250 gr ikan kakap + 1 buah jeruk nipis.
- Kamu perlu sedikit garam.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Diperlukan 3 bawang putih.
- Kamu perlu 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
- Diperlukan sedikit pala.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Kamu perlu 8 bawang merah.
- Diperlukan 2 tomat hijau.
- Diperlukan 1 tomat merah.
- Kamu perlu 10 cabe rawit hijau.
- Diperlukan 2 cabe rawit.
- Diperlukan 2 cabe merah keriting.
- Diperlukan 2 daun bawang.
- Siapkan 2 daun seledri.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu perlu 500 ml air.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Kakap Merah
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit.
- Haluskan bawang putih,jahe,kemiri,merica,pala dan garam.
- Iris bawang merah,toma,daun bawang dan seledri.Kalo cabe nya saya ikut rebus sekalian tapi setelah matang angkat dan ulek buat sambalnya..
- Tumis bawang merah sampai harum.
- Masukan bumbu halus dan masak kembali sampai harum.
- Masukan air.
- Masukan gula,kaldu bubuk dan daun jeruk.
- Masukan ikan..
- Masukan cabe dan tomat.masak sampai sedikit layu.
- Masukan daun bawang dan seledri lalu matikan api..
- Sup ikan kakap siap di sajikan.selamat mencoba teman teman online ku :).