Sop Tulang Sapi (sederhana). Resep Masakan Sayur Sop Tulang Sapi Sederhana. Nmun tahukah Anda, ada satu resep yang merupakan menu spesial yang terbuat dari sayur sop, yaitu sop tulang sapi yang pasitinya enak dan nikmat. Kali ini bunda berbagi resep SOP iga/tulang sapi.
Sup tulang yang jernih ini biasanya ditambahkan dengan bahan pelengkap.
Resep sop tulang sapi terdiri dari bahan dan bumbu yang mudah kita jumpai.
Bumbu rempah mudah didapat di pasar tradisional atau di supermarket.
Kamu bisa memasak Sop Tulang Sapi (sederhana) menggunakan 14 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sop Tulang Sapi (sederhana)
- Kamu perlu Bahan :.
- Siapkan 500 gr tulang sapi.
- Siapkan 1.5 liter air.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1/4 buah pala.
- Kamu perlu 2 buah wortel.
- Kamu perlu secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa sapi.
- Siapkan Daun bawang.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Diperlukan Irisan cabe rawit.
- Kamu perlu Bawang goreng.
- Diperlukan Jeruk nipis.
Dengan bahan utama tulang yang masih ada dagingnya, kita sudah bisa memasak sendiri sup yang lezat ini. Kita RSOP merupakan sebuah karya dari salah satu perawat RSOP yaitu Aziz Dwi Nugroho. Kami bangga memiliki dokter yang berkompeten di bidangnya. Sayur sop iga sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__.
Langkah-langkah membuat Sop Tulang Sapi (sederhana)
- Rebus Tulang tambahkan jahe, sampai keluar kaldu atau sampai airnya berkurang, kemudian masukan pala, bawang putih, lada, garam dan penyedap rasa.
- Kemudian masukan wortel yang sudah di iris2 dan daun bawang, tunggu sampai matang..
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
- Selamat mencoba.
Haluskan bawang putih dan bawang merah kemudian tumis dengan api kecil hingga wangi, angkat dan masukkan kedalam rebusan tulang iga. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Daging yang diambil dari sekitar tulang iga ini (rib) merupakan bagian utama yang biasa dikonsumsi. Secara sederhana dan praktis olahan daging ini sering dibuat sop dan enak juga bila ingin bersama tulangnya.
