Bagaimana Cara Membuat Sup Ikan nila merah bening Nggak Pake Lama

Sup Ikan nila merah bening.

Kamu bisa memasak Sup Ikan nila merah bening menggunakan 11 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sup Ikan nila merah bening

1. Kamu perlu 2 ekor nila merah.
2. Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.
3. Diperlukan 1 buah wortel.
4. Kamu perlu 1 buah kentang.
5. Siapkan 2 buah tomat.
6. Diperlukan Secukupnya daun salam, lengkuas, serai, jahe, pala.
7. Diperlukan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Diperlukan 1/4 bawang bombay.
10. Diperlukan 500 ml air.
11. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Instruksi memasak Sup Ikan nila merah bening

1. Cuci bersih semua bahan, rendam nila dengan air jeruk nipis selama -+20 menit agar bau amisnya hilang, setelah 20 menit cuci bersih.
2. Potong2 wortel, kentang sesuai selera, memarkan lengkuas, serai dan jahe.
3. Iris bawang putih dan bombay kemudian tumis sampai harum tambahkan daun salam, lengkuas, serai, jahe dan pala tumis sebentar kemudian tambahkan air.
4. Masukkan potongan wortel dan kentang, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan merica bubuk, masak sampai mendidih, koreksi rasa.
5. Kemudian masukkan nila tambahkan potongan tomat masak sampai ikan matang, angkat dan sajikan bisa ditambahkan bawang goreng.
6. Catatan : nila bisa digoreng dulu sebentar menggunakan minyak panas (cukup masukkan sebentar kemudian balik nilanya, terus angkat) saat dimasak nila tdk hancur, bisa ditambahkan daun bawang dan seledri ya bun...saya gak pakai karna ternyata stok dikulkas habis 😆 selamat mencoba 🍲.